DIET RENDAH KALORI

Diet rendah kalori bertujuan menurunkan berat badan hingga normal. Diet rendah kalori diindikasikan untuk kegemukan. Syarat diet rendah kalori ialah dengan mengurangi kalori 500-1.000 kalori di bawah kebutuhan normal yang akan menyebabkan penurunan berat badan 0,5-1 kg/minggu.

Pengurangan kalori dilakukan dengan :

1.    Mengurangi karbohidrat dan lemak,

2.    Protein normal atau sedikit di atas kebutuhan normal, yaitu 1-1,5 g/kgBB,

3.    Cukup vitamin dan mineral, serta

4.    Tinggi serat untuk memberikan rasa kenyang.

Diet rendah kalori ada 3 macam :

1.    Diet rendah kalori I mengandung : 1.200 kalori, 59 g protein, 35 g lemak, 173 g karbohidrat.

2.    Diet rendah kalori II mengandung : 1.500 kalori, 71 g protein, 48 g lemak, 206 g karbohidrat.

3.    Diet rendah kalori III mengandung : 1.700 kalori, 75 g protein, 48 g lemak, 250 g karbohidrat.