Diet rendah
purin adalah mengurangi pembentukan asam urat dan menurunkan berat badan bila
terlalu gemuk dan mempertahankannya dalam bataas normal.
Syarat diet
rendah purin ialah rendah purin, kadar purin normal sehari-hari dapat mencapai
600-1.000 mg, sedangkan diet rendah purin mengandung 120-150 mg purin; cukup
kalori, protein, mineral, dan vitamin; karbohidrat tinggi (karbohidrat membantu
pengeluaran adam urat); banyak minum air putih untuk membantu pengeluaran
kelebihan adam urat.
Nilai gizi
diet rendah purin :
Kalori
1.848, protein 51 g, lemak 32 g, karbohidrat 338 g, kalsium 0,3 mg, besi 15,9
mg, vitamin A 8.642 SI, tiamin 0,8 mg, Vitamin C 170 mg, dan purin 50-200 mg.
Makanan yang
tidak boleh dimakan:
Sardin,
kerang, jantung, hati, usus, limpa, paru-paru, otak, ekstrak daging/kaldu,
bebek, angsa, burung, alkohol, dan ragi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar